Sobre
Workshop Montagem, Blindagem e Pré-Cobertura com Esquinas Perfeitas Aprende a montar bolos com estrutura, segurança e acabamento profissional Neste workshop vais aprender todas as técnicas essenciais para montar corretamente um bolo, garantindo estabilidade, alinhamento e um acabamento perfeito, seja em ganache ou em pasta de açúcar. Uma formação fundamental para quem quer elevar o nível dos seus bolos decorados. O que vais aprender: • Cortar corretamente o bolo • Rechear de forma equilibrada • Nivelar para uma estrutura perfeita • Blindar o bolo • Aplicar ganache de contenção • Preparar uma ganache forte para pré-cobertura • Resolver problemas comuns de montagem • Alisamento perfeito da blindagem Aprenderás ainda: • Como criar esquinas perfeitas em ganache • Como preparar o bolo para aplicação de pasta de açúcar • Diferenças de acabamento conforme a cobertura final Para quem é este workshop Indicado para iniciantes e alunos intermédios que desejam dominar a base estrutural do Cake Design. Resultado final No final do workshop, serás capaz de montar bolos com esquinas definidas, superfície lisa e estrutura profissional. Formato da aula Workshop em video Como comprar Pagamento 1 Clica em Comprar e paga com cartão de crédito ou PayPal. Pagamento 2 Pagamento por MB Way ou Multibanco: https://pinpay.pt/IG6neS0WD4 Após o pagamento, envia o comprovativo por email para sugarartschool@gmail.com indicando o workshop adquirido. → Aprende a base que transforma qualquer bolo em profissional.
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